Tårtbotten

100 g smör eller margarin

2 dl mjölk

4 ägg

4 dl Dansukker Strösocker

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

4 tsk Dansukker Vaniljsocker

4 msk kakao

2 msk vatten

smör eller margarin till formen

ströbröd eller mannagryn till formen

Glasyr

1 pkt Dansukker Flor med chokladsmak

2-3 msk vatten

2 tsk olja

2 dl Dansukker Florsocker

Gul hushållsfärg

2-3 tsk vatten

1 tsk olja

Smörj och bröa en stor form, ca 30x40 cm. Sätt ugnen på 175 grader.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och rör ner i äggsmeten.

Tillsätt matfettet och mjölken.

Häll 2/3 av sockerkakssmeten i formen. Blanda kakao och vatten i resten av smeten. Häll på den mörka smeten och drag med en gaffel genom smeten så att den färdiga kakan får ett marmorerat utseende.

Grädda i nedre delen av ugnen i 35-40 minuter

Skär ut apans form och bred på glasyren. Dekorera med lakritssnöre till mun, brunt strössel som hår och lakrits som ögon.

Foto: Pernilla 

Recept: www.dansukker.se